الكفتة المشوية بطريقتى
- 0.5 كيلو لحمة مفرومة
- بصلة متوسطة مبشورة ناعم
- ملح وفلفل اسود
- بهارات
- معلقة صغيرة ثوم بودر
- معلقة صغيرة بصل بودر
- حزمة بقدونس
- 1 نضع البصلة في طبق وعليها شوية ملح ونسبها شوية تنزل المياه بتعتها
- 2 نصفى البصلة ونضع المياه في طبق ونضع على البصلة اللحمة والتوابل وملح وفلفل
- 3 نصبع الكفتة على سيخ ، خلة ،القلم ولو و مفيش على ملعقة بلاستيك نضع يدنا في مياة البصلة
- 4 ثم نصبع الكفتة على المعلقة ونضعها في صينية مدهونة بالزيت ونرصها
- 5 تدخل الفرن متوسط الحرارة ،ولعى فحمة وحتيها معاها بعد متستوى
- 6 يقطع البقدونس ويوضع على الكفتة
- 7 بالف هنا
- 8 اوعى تنسى المعلقة في الكفتة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
